చియాంగ్ మాయికి వెల్నెస్ గైడ్

చియాంగ్ మాయి అనేది ఒక అందమైన, శక్తివంతమైన, ఉత్తేజకరమైన థాయ్ నగరానికి నిర్వచనం: ఇరుకైన సందుల గుండా అరుస్తున్న మోపెడ్‌లు, తీపి కొబ్బరి కూరల ఆవిరి గిన్నెలతో కాలిబాటలు మరియు మొత్తం ప్రదేశానికి లంగరు వేసే గంభీరమైన 700 సంవత్సరాల పురాతన బౌద్ధ దేవాలయాలు. వూవా లై రోడ్ నైట్ మార్కెట్ జీవం పోసుకోవడం ప్రారంభించినందున మీరు హోరిజోన్ క్రింద సూర్యుని ముంచు చూస్తున్నప్పుడు మీరు శనివారం మధ్యాహ్నం పింగ్ నదిలో లెమన్ గ్రాస్ టీని సిప్ చేస్తూ గడపవచ్చు. (ఇంటికి తీసుకురావడానికి మీకు చేతితో తయారు చేసిన వెదురు బియ్యం పెట్టె లేదా ఫుచ్‌సియా సిల్క్ స్కార్ఫ్ అవసరమైతే, ఇది మీ స్థలం.)

చియాంగ్ మాయి థాయ్ ట్రిఫెక్టా కోసం వెతుకుతున్న ప్రయాణికులను చాలా కాలంగా ఆకర్షించింది: రాత్రి మార్కెట్లు, దేవాలయాలు మరియు అద్భుతమైన ఆహారం. కానీ ఇది వెల్‌నెస్ ఆకర్షణలతో కూడా పొంగిపొర్లుతుంది. ఇది మీరు ప్రతి మూలలో లోతైన, పునరుద్ధరణ మసాజ్ పొందగలిగే నగరం, ఇక్కడ సంస్కృతిలోని ప్రతి అంశం ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సుతో నిండి ఉంటుంది. రెస్టారెంట్‌లు ఆర్గానిక్, వెజిటబుల్-హెవీ వంటకాలపై ప్రపంచ స్థాయి హోటళ్లపై దృష్టి సారిస్తున్నాయి మరియు రిట్రీట్‌లు తగిన వైద్యం చికిత్సలను అందిస్తాయి మరియు మైండ్‌ఫుల్‌నెస్ మరియు మెడిటేషన్ రంగాలలో నిపుణులు ప్రతిచోటా ఉంటారు. ఇది స్వీయ-సంరక్షణ కోసం ఒక ఆధ్యాత్మిక గమ్యస్థానం, ఇక్కడ మీరు పూర్తిగా కొత్త అనుభూతిని పొందుతారు. 150,000 కంటే తక్కువ జనాభా కలిగిన సాపేక్షంగా చిన్న నగరం కావడం వల్ల-చియాంగ్ మాయి ఆరోగ్యానికి దిగ్గజం. కేవలం మోపెడ్ల కోసం చూడండి.

బస:చియాంగ్ మాయి మంచి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది-నిజంగా సులభం-నిజంగా సమర్థవంతమైన వెల్‌నెస్ ప్యాకేజీలను అందించే అనేక హోటళ్లకు ధన్యవాదాలు. మీరు అతిథి కాకపోయినా సందర్శించదగిన అద్భుతమైన స్పాతో పింగ్ నది వెంబడి ఉన్న అనంతారా అనే హోటల్ మరియు రిసార్ట్‌ను తీసుకోండి. భూగర్భంలో ఉంది, దాని చీకటి, సరళమైన డిజైన్ సన్యాసుల అనుభూతిని కలిగి ఉంటుంది. మీరు వివిధ రకాల థాయ్, చైనీస్ మరియు బర్మీస్ ట్రీట్‌మెంట్‌ల నుండి ఎంచుకునే క్యాండిల్‌లైట్ గదిలో ఒక వైద్యుడు మిమ్మల్ని పలకరిస్తాడు. సాంప్రదాయిక పూర్తి-బాడీ లన్నా మసాజ్ కోసం వెళ్లండి-తొంభై నిమిషాల పునరుద్ధరణ రోల్ఫింగ్, రుద్దడం మరియు ఆర్గానిక్ లోకల్ ప్లాయ్ ఆయిల్‌తో మెత్తగా పిండి చేయడం. ఆ తర్వాత, మీ వైద్యుడు మిమ్మల్ని బోధి ఆకుపై ఒక కోరికను వ్రాయమని ఆహ్వానిస్తారు, అది నిజం కావడానికి ఆమె దయతో స్థానిక దేవాలయాలలో ఒకదానికి తీసుకువెళుతుంది. మీరు మరింత తీవ్రమైన వాటి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, తగిన స్పా చికిత్సలు, వ్యాయామ దినచర్యలు, ధ్యాన సెషన్‌లు మరియు క్యాటర్డ్ మీల్స్‌తో కూడిన వెల్‌నెస్ ప్రోగ్రామ్‌ను రూపొందించమని సిబ్బందిని అడగండి. మీరు స్పా నుండి దూరంగా ఉండగలిగితే, మిగిలిన హోటల్‌ను అన్వేషించండి-ఇది కేవలం యాభై-రెండు గదుల వద్ద కొంత వింతగా అనిపిస్తుంది. అందమైన మసక వెలుతురు ఉన్న లైబ్రరీ మరియు రెస్టారెంట్‌తో ఆస్తిపై ఉన్న వంద సంవత్సరాల పురాతన ఇంటిని మిస్ చేయవద్దు. (నది ఒడ్డున కాక్‌టెయిల్‌ని ఆస్వాదించడానికి నగరంలోని ఉత్తమ ప్రదేశాలలో ఇది ఒకటి.) విశాలమైన అతిథి గదులలో భారీ, అత్యంత సౌకర్యవంతమైన పడకలు మరియు గ్రాండ్ నానబెట్టిన టబ్‌లు ఉన్నాయి. మాకు ఎక్కువ సమయం ఉంటే, మేము మధ్యాహ్నం మొత్తం లాబీలో గడిపాము, పగటిపూట విశ్రాంతి తీసుకుంటాము మరియు లాన్‌లో లన్నా ఫ్లవర్ డ్యాన్సర్‌లను చూస్తూ ఉంటాము. ఉత్తరాన పదిహేను నిమిషాల నడకలో 137 పిల్లర్స్ హౌస్ ఉంది, ఇది పాత ప్రపంచ సౌందర్యం మరియు పూర్తి ప్రత్యేకత కలిగిన మరొక హోటల్. 2000వ దశకం ప్రారంభంలో యజమానులు కొనుగోలు చేసి పునరుద్ధరించిన అలంకారమైన, పురాతనమైన టేకు లన్నా-శైలి ఇల్లు (పదమూడవ నుండి పద్దెనిమిదవ శతాబ్దాల వరకు ఇప్పుడు ఉత్తర థాయ్‌లాండ్‌లో లన్నా రాజ్యం పాలించింది) చుట్టూ కేంద్రీకృతమై ఉంది. మైదానంలో చాలా రోజులు గడపడం నమ్మశక్యం కాదు. విశాలమైన, కాంతితో నిండిన అతిథి సూట్‌లలో హౌస్ లాంజ్‌లో మధ్యాహ్నం హై టీ తాగండి మరియు ఉష్ణమండల మొక్కలతో కప్పబడిన ఎత్తైన గోడతో కప్పబడిన కొలను దగ్గర విశ్రాంతి తీసుకోండి. స్పా ప్రాచ్య పురాతన వస్తువులతో సహజంగా అలంకరించబడింది. ట్రీట్‌మెంట్‌లలో ఫేషియల్స్ మరియు సాంప్రదాయ థాయ్ మసాజ్ ఉన్నాయి, అయితే మీరు వెల్‌నెస్ ప్రయాణ ప్రణాళికను అనుకూలీకరించమని బృందాన్ని కూడా అడగవచ్చు. పింగ్ నదికి కొంచెం పశ్చిమాన ఉంది ధారా దేవి , మా మొదటి సందర్శన నుండి మేము కలలు కంటున్న ప్రదేశం. అరవై ఎకరాల ఉద్యానవనాలు, కందకాలు మరియు వరి పైరులతో కూడిన ఒక భారీ తిరోగమనం, ధారా దేవి దాని విస్తృతంగా అలంకరించబడిన భవనాలు మరియు సంపూర్ణ స్పా చికిత్సల గురించి గర్విస్తుంది. కానీ వర్క్‌షాప్‌లు మాకు చాలా ఆసక్తిని కలిగిస్తాయి: మీరు సాంప్రదాయ థాయ్ వంట మరియు వెదురు నేయడంలో తరగతులు తీసుకోవచ్చు, ఇవి దేశ సంప్రదాయాలపై అంతర్దృష్టిని అందిస్తాయి.

చియాంగ్ మాయి, థాయిలాండ్

మరింత దూరప్రాంతం:టావో గార్డెన్ హెల్త్ స్పా అండ్ రిసార్ట్—హిమాలయాల దిగువ ప్రాంతంలో ఉన్న వైద్యం చేసే కేంద్రం—చియాంగ్ మాయికి ఈశాన్యంగా నలభై-ఐదు నిమిషాల ప్రయాణం, కానీ అది ప్రపంచానికి దూరంగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. మీరు వచ్చినప్పుడు, మీరు గమనించే మొదటి విషయం: ప్రశాంతత. ఇది చాలా నిశ్శబ్దంగా ఉంది (ఇక్కడ టెలివిజన్‌లు లేదా ఎలక్ట్రానిక్‌లు లేనందున కొంత భాగం ధన్యవాదాలు). అప్పుడు మీరు పచ్చని-యాభై ఎకరాల పచ్చని తోటలు మరియు నిష్కళంకమైన నడక మార్గాలు మరియు భారీ ఇటుక గెస్ట్‌హౌస్‌లతో అల్లిన బోన్సాయ్ చెట్లను చూస్తారు. గదులు కఠినంగా ఉంటాయి-ఒక సాధారణ క్వీన్-సైజ్ బెడ్, డెస్క్, బాత్-కానీ మీరు లగ్జరీ కోసం ఇక్కడకు రారు. టావోస్ డ్రా అనేది దాని క్లినిక్ యొక్క పురాతన సమగ్ర చికిత్సల యొక్క భారీ జాబితా. మరియు వారు జాగ్రత్తగా ఉండరు. ఒక వైద్యుడు మీ రక్తాన్ని ప్లేక్ బిల్డప్ మరియు ఇతర అనారోగ్యాల కోసం పరీక్షించే ప్రత్యక్ష రక్త విశ్లేషణ ఉంది. మేము చి నేయ్ త్సాంగ్ అబ్డామినల్ డిటాక్స్ మసాజ్‌తో దీన్ని అనుసరించాము. హెచ్చరించండి: ఇది సడలించే చికిత్స కాదు. ఇది నిజానికి చాలా అసౌకర్యంగా ఉంది. టెక్నీషియన్ అడ్డంకులను ఛేదించడానికి మీ బొడ్డును చుట్టి రుద్దాడు. కానీ మీరు తర్వాత ఎలా భావిస్తున్నారో అది విలువైనది: తేలికైన మరియు పూర్తి శక్తి.

తినండి:ఈ హోటళ్లన్నింటికీ మేము కలిగి ఉన్న కొన్ని ఉత్తమ ఉత్తర థాయ్ ఆహారాన్ని అందించే రెస్టారెంట్లు ఉన్నప్పటికీ, చియాంగ్ మాయి యొక్క పాక దృశ్యాన్ని అన్వేషించడానికి వెంచర్ చేయండి. మీరు క్షమించరు. ఆహారం ఉప్పగా, కారంగా, తీపిగా, ఘాటుగా, మట్టిగా, మరియు నమ్మశక్యంకాని విధంగా తాజాగా ఉంటుంది (ఒక కూజా నుండి ఏదైనా బయటకు రాదు). లావోస్, బర్మా మరియు చైనాలకు చియాంగ్ మాయి సామీప్యత కారణంగా, సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమం ఈ మూడు దేశాలచే ఎక్కువగా ప్రభావితమవుతుంది. ఇంట్లో కూర మరియు తాజా కూరగాయలు తినడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశాలలో ఒకటి ది హౌస్ బై జింజర్ , ఒక శృంగారభరితమైన, రంగుల రెస్టారెంట్-కేఫ్-మార్కెట్‌ప్లేస్. ప్రకాశవంతమైన గులాబీలు మరియు బంగారు రంగులలో పూల వాల్‌పేపర్‌లు, మసకబారిన కాగితపు లాంతర్లు మరియు హాయిగా ఉండే వెల్వెట్ విక్టోరియన్ సోఫాలను ఊహించుకోండి. ఆపై, మీరు మీ మూలలో విశ్రాంతి తీసుకుంటున్నప్పుడు, ఖావో సోయ్ (రుచిగల కొబ్బరి కూరలో అన్నం నూడుల్స్), పుట్టగొడుగులతో కూడిన నట్టి బుల్గుర్ గోధుమలు మరియు నాసి గోరెంగ్ (వెజిటబుల్ ఫ్రైడ్ రైస్) మీ టేబుల్‌పైకి తెచ్చుకున్న గిన్నెలను ఊహించుకోండి. యజమానులు తమ ఉత్పత్తులను మరియు ధాన్యాలను తమ సమీపంలోని సేంద్రియ వ్యవసాయ క్షేత్రం నుండి పొందుతున్నారు. మేము స్టీమింగ్ టార్ట్ లెమన్‌గ్రాస్ టీ మరియు మామిడి స్టిక్కీ రైస్‌తో మా భోజనాన్ని ముగించాము—క్రీమ్, నమలడం, తీపి సుగంధ ధాన్యాలు, పండిన మామిడి ముక్కలు మరియు రిచ్, డికేడెంట్ కోకోనట్ క్రీం. ఓల్డ్ టౌన్‌లో కొంచెం తూర్పున ఉంది డేవిడ్ కిచెన్ - థాయ్ ట్విస్ట్‌తో క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ వంటకాలను అందించే వెచ్చని, చురుకైన బిస్ట్రో-శైలి రెస్టారెంట్ (అంటే స్ఫుటమైన ఆకుపచ్చ ఆపిల్‌తో అద్భుతమైన స్పైసీ ఫిష్ సలాడ్, వైల్డ్ మష్రూమ్ రిసోట్టో మరియు మామిడితో పాన్-సీయర్డ్ ట్యూనా).

చియాంగ్ మాయి, థాయిలాండ్

మిస్ చేయవద్దు:చియాంగ్ మాయిలో, స్థానికులు మీకు పొడవాటి, కళ్లకు కట్టిన చిరునవ్వులను అందిస్తారు, అది మీరు వారి పరిసరాల్లో ఒక భాగమని మీకు అనిపిస్తుంది. అందుకే ఈ రకమైన, సురక్షితమైన నగరం చుట్టూ నడవడం మరియు దైనందిన జీవితానికి సాక్ష్యమివ్వడం స్వతహాగా విశ్రాంతినిచ్చే వెల్నెస్ కార్యకలాపం. పింగ్ నది నుండి, పురాణ దేవాలయాలను చూడటానికి ఓల్డ్ సిటీకి పశ్చిమాన ట్రెక్కింగ్ చేయండి. ఎత్తుగా ఉన్నవారిని చూసేందుకు మీ మెడను వంచడం, గొప్పతనాన్ని నిలుపుకోవడం, ప్రత్యేకించి వాట్ చెడి లుయాంగ్ , గాఢంగా వినయంగా ఉంది. పైనుంచి దేవతలు చూస్తున్నట్లుగా ఉంది. సూర్యుడు అస్తమించినప్పుడు మరియు నిర్మాణాలు వెలుగుతున్నప్పుడు ఇది మరింత ఇతిహాసం. మరియు చియాంగ్ మాయి రాత్రిపూట తీవ్రమైన శక్తిని అనుభవిస్తుంది- టక్ టక్ ట్యాక్సీలు, స్కూటర్లను పునరుజ్జీవింపజేయడం మరియు వీధి-ఆహార బండ్ల చుట్టూ కుండలు మరియు ప్యాన్‌లను గణిస్తూ ఉండే శబ్దం.


గుర్తుంచుకోండి:బ్యాంకాక్ నుండి ఎనిమిది గంటల బస్సు లేదా రైలు ప్రయాణాన్ని నివారించడానికి చియాంగ్ మాయికి వెళ్లడం ఉత్తమం. US నుండి నేరుగా విమానాలు లేవు, కానీ వివిధ విమానయాన సంస్థలు బ్యాంకాక్, హాంకాంగ్, షాంఘై మరియు ఇతర ఆసియా నగరాల నుండి సులభమైన కనెక్షన్‌లను అందిస్తాయి. మరియు వాతావరణం సాపేక్షంగా చల్లగా మరియు పొడిగా ఉన్నప్పుడు నవంబర్ మరియు మార్చి ప్రారంభంలో ఎప్పుడైనా సందర్శించండి. వసంత ఋతువు మధ్యలో ఉష్ణోగ్రతలు ఉప్పొంగుతాయి-మరియు వేసవి మధ్యలో వచ్చేసరికి వర్షాకాలం ప్రారంభమవుతుంది.

పెద్ద రంధ్రాల కోసం చర్మ సంరక్షణ